Сеть кафе японской кухни «Якитория»
|
10.12.2008
Конкурс шеф поваров «Якитории» и «Гин-но Таки»
В конце ноября в рамках Ассоциации ресторанов «Веста-центр интернешнл» состоялся конкурс на звание лучшего шеф-повара среди кафе «Якитория» и «Гин-но Таки». В состязаниях, которые проходили в четыре этапа, соревновались 27 шефов. Каждый из них представил на суд жюри по два блюда, разработанные с учетом предварительного задания. Судьями оценивались профессионализм, быстрота приготовления, аккуратность рабочего места, а также визуальная подача блюда и его вкусовые качества. Приятным моментом конкурса надо отметить высокий уровень подготовки поваров. Все они показали отличное мастерство и квалификацию. Так что судьям было трудно определить победителей конкурса. Но тем не менее, лучшими из лучших оказались: |
|
05.12.2008
Открытие нового кафе-магазина "Якитория-Бенто"
4 декабря открылось третье заведение сети «Якитория-Бенто», где можно приобрести блюда японской кухни. Вкуснейшие суси и роллы, салаты и супы, десерты и напитки – все в индивидуальной упаковке. У посетителей «Якитории-Бенто» есть приятная возможность самим составить настоящий японский обед О-Бенто, положив в коробочку-контейнер понравившиеся блюда. Кроме того, здесь можно приобрести чай, кофе, соки, пиво, прохладительные напитки, минеральную воду.
Также в новой «Якитории-Бенто» есть сувенирная лавка с японскими подарками. Это еще одна приятная деталь для поклонников японской кухни.
Порадуйте себя и своих близких, загляните в «Якиторию-Бенто» на Славянском бульваре! м. Славянский бульвар Славянский бульвар, 9, корп. 1 часы работы с 9.00 до 23.00 |
|
19.11.2008
"Веселый детский аниме-праздник" в "Якитории" на Нижегородской улице
Мальчишки и девчонки! |
|
12.11.2008
"Якитория в Спорт Баре" - официальный спонсор международного турнира по сумо серии "Борец вызывает"
8 ноября 2008 года состоялся международный турнир по сумо серии "Борец вызывает", официальным спонсором которого является "Якитория" и "Спорт Бар на Новом Арбате". В турнире приняли участие участие сильнейшие сумотори Мира и Европы! Как истинные поклонники спорта и японской культуры, кафе «Якитория» и «Спорт Бар на Новом Арбате» не смогли остаться безучастными к этому спортивному событию, и поддержали российских спортсменов на этом соревновании. По итогам турнира – 1-е место занял Петар Стоянов (Болгария), 2-е за россиянином Аланом Караевым, 3-е досталось Бьямбе Уламбаяру (Монголия). |
|
11.11.2008
Новое кафе «Гин-но Таки»
Открылось новое кафе «Гин-но Таки». А это значит, что появилось еще одно приятное место, куда могут заглянуть поклонники японской кухни, и полакомиться любимыми блюдами. «Гин-но Таки» можно найти у м. Университет. Интерьер выдержан в фирменном стиле «Гин-но Таки» - деревянная мебель, большая барная стойка плюс суси-бар, на стенах - плазменные панели.
Приглашаем Вас посетить новое кафе «Гин-но Таки» на Ленинском пр-те!
м. Университет
Ленинский пр-т, 68/10
тел. (495) 730 5250 |
|
11.11.2008
Новая «Якитория» у м. Павелецкая
Друзья! Появилась новая «Якитория» у м. Павелецкая. И как всегда, «Якитория» не изменяет своему стилю. Просторная, светлая, уютная и красивая, она распахнула двери для своих поклонников. Неизменным остается и меню, все те же Ваши любимые роллы и суси, сасими и супы! И не забудьте про шашлычки-якитори.
Скорее спешите познакомиться с «новенькой» Якиторией!
м. Павелецкая
ул. Валовая, 8/18
тел. (495) 951 8482 |
|
20.10.2008
Детские праздники в "Якитории" в Солнцево
Мальчишки и девчонки! Скорее спешите в кафе "Якитория" в Солнцево! Каждую субботу и воскресенье там творятся чудеса! С 12 до 16 часов отправляется виртуальная экспедиция "Путешествие в загадочную Японию". Вместе с вами будут путешествовать аниматоры и клоуны, котрые помогут вам перевоплотиться в загадочных сказочных героев, будут играть с вами в игры, развивающие и раскрывающие ваши таланты, а также рисовать, петь и играть. Приглашаем всех, кто любит веселиться! И не забудьте позвать своих родителей! |
|
09.10.2008
Открылось новое кафе "Якитория" у м. Первомайская
Новичком пополнилась сеть кафе "Якитория". У метро "Первомайская" распахнуло свои двери новое кафе . Тридцать четвертая по счету "Якитория", по прежнему, как и все предыдущие, уютная, светлая и просторная. Одновременно она может разместить 140 посетителей. А к следующему летнему сезону здесь появится открытая площадка, вмещающая 60 человек. Так что, гостеприимству "Якитории" на Первомайской не откажешь. Интерьер кафе выполнен в традиционном стиле для этой сети - большие витринные окна, много дерева, и визитная карточка "Якитории" - аквариумы с экзотическими рыбками. Помещение кафе поделено на две зоны - для курящих и некурящих посетителей. Открытие нового места досуга для жителей района Первомайский - приятная новость для обитателей близлежащих домов. и сотрудников офисов, расположенных неподалеку. Всегда можно заглянуть в "Якиторию" на бизнес-ланч, или назначить встречу с друзьями вечером в кафе. А для тех, кто предпочитает наслаждаться блюдами японской кухни дома, работает служба доставки. Приходите, новая "Якитория" ждет вас! |
|
07.10.2008
Кулинарные соревнования
Чемпионат России по кулинарии и сервису – ежегодные профессиональные соревнования, организованные в рамках выставки по ресторанному делу «ПИР. Индустрия гостеприимства», в очередной раз состоялись с 1 по 4 октября 2008 года. В конкурсах участвовали профессиональные шеф-повара и кондитеры, которые демонстрировали своё мастерство в приготовлении блюд непосредственно на глазах у членов жюри и зрителей. Выступления проходили в блиц-режиме и обеспечивали максимальную зрелищность мероприятия, что позволило оценить по достоинству профессионализм и творческий потенциал участников конкурсов. В соревнованиях в категории «Японская кухня» принимали участие три представителя «Весты». В номинации «Лучший мастер суси» - ведущий сусист сети «Якитория» - Аркадий Хон (м. Таганская), в номинации «О-Бенто» - бренд-шеф сети «Гин-но Таки» Александр Кузьмин, и в номинации «Кондитерские изделия в японском стиле» - шеф-кондитер Ассоциации Сергей Глинов. По итогам конкурсов почетные вторые места и серебряные медали были отданы нашим специалистам. Поздравляем с победой и желаем дальнейших профессиональных успехов! |
|
01.10.2008
Новое меню в сети кафе «Якитория»
С 1 октября в «Якитории» представлено обновленное меню. Бренд-шеф сети Станислав Бахаровский добавил к основному меню оригинальные новинки. По словам Станислава, новое меню сохраняет концепцию сети - это 100% японская кухня в современной интерпретации. Бренд-шеф уверяет разочарованных не будет! Обязательно попробуйте Тори сарада цезарь соусу (тёплый салат из обжаренного куриного филе в тесте с соусом «Цезарь»), Футон эби (салат из жареных конвертиков, наполненных креветками, под фруктовым карри соусом). В разделе «Супы» появился традиционный Том Ян, а в «Основных блюдах» - Сифудо кари итамэ (обжаренные мидии, кальмары, осьминожки, филе тунца, филе норвежского лосося, тигровая креветка в карри соусе с диким рисом), Ойру фиш сэндвич (хрустящая масляная рыба, обжаренная с тофу под сладко-острым кунжутным соусом) и др. В десертах – Банана кэки (банановый мусс на хрустящем бисквите), Априкото-чоко (шоколадный кейк с абрикосовым джемом).
|
